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眼下，曹縣華東蘆筍種植科技園里的400余畝蘆筍迎來(lái)采收“黃金”期。蘆筍田里，工人正在刨土、采收、分揀、裁切……一幅蘆筍采收?qǐng)D景映入眼簾。

50多名采筍工人分散在40多個(gè)蘆筍大棚里，把剛采收出來(lái)的新鮮綠蘆筍打包后，通過(guò)飛機(jī)“鮮筍空運(yùn)”銷(xiāo)往北京、上海、廣州等大城市商超，走上千家萬(wàn)戶(hù)的餐桌。

“每天來(lái)自北京、上海等大城市的訂單很多，工人們?cè)缟狭c(diǎn)開(kāi)始工作，早晨采的筍下午發(fā)貨，次日早上就能送達(dá)目的地城市?！辈芸h華東蘆筍科技有限公司負(fù)責(zé)人劉保真說(shuō)，春節(jié)前后大棚綠蘆筍就開(kāi)始搶鮮上市，每斤售價(jià)20多元。隨著氣溫升高，露天種植的白蘆筍開(kāi)始大面積采收，目前上市的白蘆筍每斤售價(jià)6元左右，每天采筍量2萬(wàn)斤以上，銷(xiāo)售額10萬(wàn)余元。

蘆筍種植在劉保真和采筍工人眼里成了增收致富的“香餑餑”。“來(lái)蘆筍科技園干活，淡季一個(gè)月領(lǐng)2000元工資，蘆筍采收旺季一個(gè)月能領(lǐng)3000元工資，離家近還能照顧家?！辈芸h青堌集鎮(zhèn)55歲的采筍工人劉明林說(shuō)。

“種植蘆筍從整地、育苗、管理到采收、銷(xiāo)售等多個(gè)環(huán)節(jié)都離不開(kāi)人工?！眲⒈Ｕ嬲f(shuō)，科技園常年用工量在50至100人左右，帶動(dòng)了周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)村民就近就業(yè)增收。

為了讓眾鄉(xiāng)親放心種植蘆筍，劉保真成立了綠蘆筍種植專(zhuān)業(yè)合作社，采取“合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，免費(fèi)為種植戶(hù)提供技術(shù)指導(dǎo)、種苗供應(yīng)，訂單回收蘆筍產(chǎn)品。2023年，合作社在曹縣青堌集鎮(zhèn)新建智能化蘆筍大棚1座，占地面積40余畝，建成聯(lián)棟智能現(xiàn)代化育苗場(chǎng)100畝，新發(fā)展蘆筍大棚種植總面積800畝。為增加蘆筍種植效益，合作社引導(dǎo)蘆筍種植戶(hù)由傳統(tǒng)陸地種植改為溫室大棚種植，蘆筍采收期由當(dāng)年四、五月份提前至元月份，筍價(jià)由平均每斤三四元提高至20多元，年棚均畝收入由1.5萬(wàn)元增至5萬(wàn)元以上。

記者 王瑞榮 通訊員 李龍杰